El concejal Adrián Lizarriturri (PJ) propuso a través de un proyecto de ordenanza obligar a los establecimientos gastronómicos a colocar sal con bajo contenido de sodio en las mesas.
Según el edil, se busca con esta normativa incorporarse a la campaña nacional que se lleva adelante para disminuir el consumo de sal común en la población. "Es una campaña de concientización sobre lo negativo de la utilización con sodio y nosotros lo que hemos presentado es un proyecto de ordenanza para que los restaurantes de Carlos Paz y casas de comidas en general pongan al servicio de cliente saleros con sal libre de sodio. En caso de que el comensal quiera usar la sal común, no hay problema. Lo que pretendemos es poner a Carlos Paz dentro de una campaña nacional", sostuvo el concejal a carlospazinforma. Cabe resaltar que el consumo indiscriminado de sal puede producir accidentes cardiovasculares (ACV), una de las principales causas de muerte en el país. |
